Opis
Gałka muszkatołowa to środkowa część pestki owocu muszkatołowca korzennego. Wyróżnia się ostrym i jednocześnie nieco gorzkawym smakiem oraz niepowtarzalnym zapachem, dzięki którym ciężko pomylić ją z innymi przyprawami. Jest niezastąpiona w kuchni w każdego smakosza.
Polecana do różnego rodzaju mięs, pasztetów, ryb i kiełbas. Bardzo często jest dodawana do dań z sera i jajek , a nawet tradycyjnych polskich dań takich jak np : bigos , flaki czy fasolka . Gałka muszkatołowa to również składnik grzanego wina . W sosie beszamelowym również nie może jej zabraknąć .
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.